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中込 佐久鯉まつり (2003.05.05) の |
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鯉こく無料（本当に無料）←こう書いてあった という広告につられ，佐久市中込の鯉まつりに出かけてきた．「鯉こく」とは，鯉を特産信州みそで煮込むだけの料理だ．私が小さい頃から食べてきた，長野県中部の鯉こくは，味噌で数時間ジックリ煮込んで味をしみこませた鯉こく．言ってみれば，味噌煮込みかな．でも，無料で出して頂いた，本場佐久市の鯉こくは，みそ汁の具に鯉を入れたという感じの料理．鯉に泥臭さがないから出来るのだろうけど，おいしくて，厚かましくもオカワリをしてしまった． |
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佐久鯉太鼓保存会は，創立３５周年を迎えるとの事．機材や，曲に堂々たる歴史を感じた．ご年配の奏者がチラホラ混じっておられたけれど，恐らくこの方達が創設し，長年頑張ってきたのだろうなと想像したら，なんだかとても嬉しくなってきた． |
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佐久鯉太鼓の，機材運搬車． |
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Copyright (C) 2003[和太鼓 鳴桜（なを）]
All rights reserved. 更新日 : 2003/05/05 |
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